Gli ingredienti, che avrete (sicuramente!) visto nel preview (una promozione di un film quasi!), servono alla preparazione di meravigliosi, idialliaci, squisiti, saporitissimi TORTINI!!!!
L'idea di prepararli è partita proprio dalla considerazione che spesso si hanno GLI OCCHI PIU' GRANDI DELLO STOMACO e tanta roba rischia davvero di "finir male" se non se ne fa uso;
quindi eccoci qui con delle non belle ma zuccherine quanto basta banane quasi in avaria!
Ingredienti per 12-14 tortini:quindi eccoci qui con delle non belle ma zuccherine quanto basta banane quasi in avaria!
250gr. di farina 00
125gr. di zucchero
80gr. di burro
100gr. di cioccolato (provate DOPPIO LATTE LINDT...saranno IRRESISTIBILI!)
1/2 bustina di lievito
1 uovo intero
1 tuorlo
1 pizzico di sale
3 banane
Procedimento composto :
1. Sciogliamo il burro in un pentolino a fuoco basso per non bruciarlo
E una volta che è completamente fuso versarlo nel frullatore;
2. tagliamo le banane a rondelle
2.1 versiamole all'interno del frullatore (con il burro fuso)
2.2 aggiungiamo lo zucchero
2.3 aggiungiamo l'uovo intero e il tuorlo e frulliamo fino a raggiungere un composto omogeneo
3. aggiungiamo la farina
3.1 aggiungiamo il sale
3.2 aggiungiamo il lievito
3.3 e lasciamo frullare tutto fino a raggiungere (nuovamente) un composto omogeneo;
Ma l'ottima cioccolata di cui vi parlavo??? Eccola nell'ultimo passaggio....
4. prendiamo la tavoletta DOPPIO LATTE LINDT
4.1 scartiamola :) Ovviamente!
4.2 utiliziamo un tagliere e un coltello (solido) e tagliamo la cioccolata in pezzi non troppo piccoli
4.3 aggiungiamola all'interno del frullatore e a bassa velocità lasciamola amalgamare per benino al composto;
"un pezzetto di DOPPIO LATTE" |
accessori:
- vaschette in alluminio (5,5 cm di diametro)
procedimento:
1. prendiamo le vaschette di alluminio (5,5 cm di diametro)
2. disponiamo i pirottini per muffin all'interno dei contenitori di alluminio
3. prendiamo il preparato e, con l'aiuto di un cucchiaio, versiamo il contenuto all'interno dei pirottini;
Inforniamo a 180° per 35 minuti circa (forno preriscaldato).
Suggerimento: per rendere più veloce la sistemazione all'interno del forno posizionare i contenitori di alluminio in una teglia da forno.
Et voilà...
Da ricordare:
- questa ricetta può essere realizzata, senza nessun tipo di sforzo, a mano (senza ELETTRODOMESTICI) perchè le banane, essendo molto morbide possono essere ridotte in poltiglia e amalgamate al resto degli ingredienti con molta facilità!
- se conservati a dovere, in contenitori salvafreschezza, copridolci, copritorte, mantengono la loro morbidezza anche per 3/4 giorni;
Variante:
i più attenti di voi avranno notato come nell'immagine di apertuta del post (quella con gli igredienti) vi sia anche del latte. E' infatti possibile aggiungere al composto (prima del passaggio n°3) anche 175ml. di latte intero, così da ottenere un impasto più morbido e un sapore più delicato.
Soundtrack ricetta:
The Velvet Underground & Nico - Sunday Morning
The Velvet Underground & Nico - Sunday Morning
brano tratto dal primo album della band
"The Velvet Underground & Nico" - (1967)
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